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新闻不重要，看图才是正事作者：河邊有隻象早幾天盤點了適合年末聚餐的廣州平價米其林餐廳，今天就來跟大家分享一些小吃店，就特別適合留穗過年閑逛的時候吃吃！?先來再次看看2021年廣州米其林名單。啊睿（荔灣）、常來小聚（花城大道）、川隈、創發、大鴿飯（棠下湧西路）、大洋家、達揚原味燉品（文明路）、東興（天河）、肥豚肉骨茶、海門魚仔店（燕嶺路）、堅記（荔灣）、靚姐南寧蒲廟生榨米粉、開小灶、老西關瀨粉（文明路）、嘛嘛檔、南園、榕意（越秀）、撒爾塔東鄉手抓、蔬稻、同記雞粥粉麵、文記壹心雞、西關恒記婆婆麵（德政中路）、西關竹園（荔枝灣）、西關竹園（十八甫）、香蘭（越秀）、向群（龍津東路）、新泰樂（海珠）、新泰樂（越秀）、幸福驛站、雅苑、雲軒（雲來斯堡酒店）、啫八、朱仔記食府（江南大道）Emmelyn、Fuel、Ganèa廚房神話故事、佰鮮匯（四季酒店）、北園、炳勝品味（東曉路）、禪意茶素、德利私廚·德叔鮑魚、鵝公村（荔灣）、二沙壹號、風味（白天鵝賓館）、馥（康萊德酒店）、廣州酒家（文昌南路）、和苑（天河）、花城苑（華軒美爵酒店）、惠食佳（越秀）、極炙（新天河賓館）、空中花園（富力君悅酒店）、空中1號、樂排館（香格裏拉大酒店）、荔灣亭（花園酒店）、荔雅圖、嶺南海晏樓（濱江東路）、六合茶居（臨江大道）、漫活堂·臻選有機、曼索蒂、芒果樹（天河）、明閣（南豐朗豪酒店）、莫卡多、泮溪、恰（保利洲際酒店）、斯蒂勒（花園酒店）、四季小館·鴨（越秀）、泰愛裏（越秀）、湯氏美食（西華路）、陶然軒（荔灣）、陶陶居·雅園、桃園館（花園酒店）、陶醉館、天水（越秀）、聞見、吳財記、禧京京、夏宮（香格裏拉大酒店）、徐博館嶺南養生菜、意軒（富力麗思卡爾頓酒店）、源記腸粉、阮江水（番禺）、躍、悅鉑尼（文華東方酒店）、悅景軒（柏悅酒店）、悅軒（柏悅酒店）、韻軒（康萊德酒店）、中國元素小吃基本在必比登和餐盤獎裏麵，那麽有什麽特別值得關注的呢，接下來大象就簡單分享一下去吃過的幾家小店。達揚可以說是廣州最出名的燉品湯水小店，店有多小？以前就是半個門麵。基本就隻能放下三兩桌的環境，也曆經多次搬遷。從這個環境照片估計大家也能看出別希望有什麽好服務，就是簡單支持，吃了就走。關於它家的小道消息也是不少，真真假假，大象這裏就不予置評。真正意義上的獨沽一味，隻賣燉品。從1983年做起，至今接近40年的曆史，湯喝的就是真材實料，這個大象還是喝得出，人均20+，作為最愛喝湯的老廣自然不會錯過。不過春節期間不營業，可以等初八之後再去好了。如果不喜歡老店這種過於街頭的風格，可以多走幾步，去德政中路店，環境要好很多，也正經好多。堅記和上麵的達揚一樣，都已經是很多節目都出現過的店鋪。作為一家一直默默堅持的伊麵老店，在廣州可以說是買少見少。如果說網紅店難有好東西，那麽堅記絕對是一個例外。從廣州米其林剛剛登陸就連續多年上榜，價格和出品依然保持不變，也沒有開設分店，絕對是一家良心之選。牛腩撈長壽伊府麵是它家的招牌產品，雲吞也非常推薦，喜歡吃伊麵的話也可以在店裏夠買成品伊麵回家自己煮。路過長壽路，一定要嚐試的店！堅記附近的同記也自然值得一吃。來之前先要做好心理準備，因為環境真的異常簡陋，還是老小區裏麵的老店。同記吃的一來是情懷，二來吃的是真材實料，讓人更能感受到大排檔的風味。主打是吃雞，推薦大家吃吃雞雜炒粉！當大象看到廣州米其林榜單的時候真的大吃一驚！怎麽會有一家廣西米粉店呢！還是在小區裏麵的店鋪，大象能想到的就是，米其林的評委就住這附近，不然怎麽不好發現的店都會被相中呢。後來看過一些介紹，發現靚姐其實狠符合米其林評選中的一條重要原則，那就是執著追求，這和上麵兩家幾乎同出一轍。不論世道怎麽變，就是堅持自己的品質如一。靚姐生榨米粉獲獎也看出老廣對飲食的包容，外來菜一樣能有一片天。說完上麵的米飯，自然不可以不說這個瀨粉。“瀨”其實也是生製的一種方式，和生榨有異曲同工之妙。這個動作就叫“瀨”，和有模具的擠壓不一樣，瀨粉是靠重力作用，所以粗細可能會不一致，而變得更有特色，講究還是現做現吃。現在在廣州這種的店鋪同樣非常少見了。米漿進入鍋裏慢慢成型，然後倒進碗裏，加上“澆頭”就可以開吃了。如果說蔡瀾題字的店沒幾家好吃的，那麽這家店可以算裏麵，反正大象自己覺得很一般。如果是沒有嚐試過的，試試倒也無妨，畢竟也不貴，嚐嚐鮮嘛。聽名字很難猜出這家店是吃啥的吧？嘛嘛檔以正宗東南亞口味，開業不久就獲得米其林青睞，也是實屬難得。叻沙的口味確實很地道，混跡東南亞多年的大象也是相當推薦的餐廳，關鍵是性價比相當高。時尚天河作為遊客最多的地方之一，逛吃逛吃還是很合適的，路過記得去試試。這個比較複雜的名字，主要它是兩家店合稱了。恒記其實也是西關多年的老字號，後來在德政中路開了分店，而後取名婆婆麵。文昌北路的“恒記”店門口常常坐著一個麵容慈祥的婆婆，一邊包雲吞一邊叮囑食客“三餐要食好”。小店六十年如一日堅持最傳統的雲吞麵做法，“從舊社會做到新社會，從一毫九一碗麵做到六蚊一碗麵”，這碗“婆婆麵”，成了三代人的共同回憶。所以分店才這樣叫，吃的也是一個實在，一個情懷。主打是雲吞麵，路過可是試試，附近還有達揚燉品的分店。說到麵自然也是少不了這兩家。這兩家大象其實都沒有吃過，這裏就不展開了。說到麵吳財記自然也是少不了。堅記的伊麵，吳財記的竹升麵都是深受老廣喜歡，而且也得到很多媒體的報道，同樣自己依然堅持做自己的麵。雖然也在小巷子裏麵，吳財記備受關注後倒是也有了提升，店麵比以前好太多了。那塊古老的價格牌似乎在訴說著它家的曆史。推薦有牛腩撈麵，還有炸雲吞！都非常值得嚐試。清單裏麵很多店鋪都在荔灣區，可能現在越來越少的遊客會專門過去，但是路過了，絕對不要錯過哦！","force_purephv":"0","gnid":"98278441bfcacb16d","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"531","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t01e78081a876d6f504jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"130","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t011e14b0f7df7d6ae1jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"130","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t0185ef2de7098f76f4jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"130","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t0171fe21ddecafcde4jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"130","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t01d7e23afce2f8ecc8jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"724","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t01d8094b880ae1bda0jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"131","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t01b62c1b99743bee29jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"141","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t0144e0325edec8eef4jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"333","s_url":"https://p0sslimg360kuaicom/t013f2a76b250051d63_1gif","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t013f2a76b250051d63gif","width":"500"},{"desc":"","height":"131","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t015f0c5735d3f3ba60jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"131","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t0141bc441d4c4793aajpg","width":"400"},{"desc":"","height":"141","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t0102f95314e0700f37jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"132","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t010f75cc40a81ab808jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"194","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t01521f76e77aebf7dcjpg","width":"600"},{"desc":"","height":"132","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t019e1b6c1416a50365jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"579","title":"","url":"https://p0sslimg360kuaicom/t01ff67c7edf4450128jpg","width":"600"}]}],"original":"0","pat":"pdc,art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1643968708000,"pure":"","rawurl":"http://zmnewssocom/6df11330cefc5be0d65dffcc533ca92d","redirect":0,"rptid":"65ad7d2fe072036b","src":"什麽值得買","tag":[{"clk":"kfood_1:廣州","k":"廣州","u":""},{"clk":"kfood_1:雲吞麵","k":"雲吞麵","u":""},{"clk":"kfood_1:大象","k":"大象","u":""},{"clk":"kfood_1:米其林","k":"米其林","u":""}],"title":"河邊吃吃吃篇二十四：留穗過年，廣州平價米其林小吃店盤點

新闻不重要，看图才是正事廣州哪裏有廣州小吃集中的地方-：荔枝灣~寶華路西關小吃比較多上下九那一帶天河區雖然是市中心,但是它的發展隻是10多年的時間,以前還是個農村

新闻不重要，看图才是正事所以廣州正宗的小吃,肯定都不是在天河區的廣州正宗的小吃離不開荔灣區、越秀區的啦